このFranceがすごい!!

【アンリ・ビリオ】ブリュット・キュヴェ・レティシア[NV](スパークリングワイン)[750ml][フランス][シャンパン][シャンパーニュ][辛口]

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク H. BILLIOT FILS BRUT CUVEE LEATITIA 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産地 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　— 種類 　スパークリングワイン アルコール度数 　12.5％ パーカー氏93点の評価を獲得した 実績を持つ極上のシャンパーニュ！ 通常のキュヴェも相当な評価を受けるアイテムですが、このレティシアはさらにその上をいく、別格のアイテム。

レティシアという名前は、現在の当主であるセルジュ氏の娘の名前を付けられたスペシャルキュヴェで、自身も思い入れも非常に強いことが伺えます。

ソレラ・システムにて生産されるアイテムで、1978年から良い年約20年分のヴァン・ド・レゼルヴを継ぎ足して造られる限定品。

通常のキュヴェでも決して多くはない生産量のアンリ・ビリオですが、このアイテムは年産僅か500本〜2000本というまさに『 幻 』のシャンパーニュ！ しかし、一度は飲んでみたい、まさに至極のシャンパーニュで、今回入手できる方が羨ましい限りです。

飲んでみたいのですが、僕自身もまだ飲んだこともありません・・。

ぜひ、レヴューで感想をお聞かせ下さい。

大変参考になりますので！ ロバート・パーカー氏93点の評価！ Wine Advocate #186 （2009-12-22） 飲み頃：now-2019 　The oak-raised NV Brut Cuvee Laetitia is another explosive, 　kaleidoscopic Champagne from Billiot. 　This is the only wine in the lineup made principally 　from Chardonnay and is a solera-style Champagne containing 　20 vintages beginning with the most recent, 2005, 　and dating back to 1983. 　This is a wine you could literally get lost in as the 　aromatics meld seamlessly into a palate of rich fruit 　that carries through all the way to the finish. 　The large-scaled, expansive personality 　of Ambonnay comes through in spades. 　The solera method has naturally given this wine a measure 　of slightly oxidative nuances, but within the context of 　similar wines, NV Brut Cuvee Laetitia remains quite fresh 　and vibrant. 　This is a magnificent effort from Billiot. 　Disgorged: June 10, 2009. Anticipated maturity: 2011-2019. 　The Billiot family farms a total of 5 hectares in Ambonnay, 　where Pinot Noir reigns supreme. 　These unfiltered, low-dosage, no-malo Champagnes 　are exceptionally pure and loaded with personality. ※ ソレラ・システムとは 積み重ねた樽の底の樽が一番熟成しているため、底の樽が減った分、上から順番に下の樽へと動かすことにより、味の均一化を図るためのシステムです。

ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール 75％　シャルドネ 25％

楽天で購入10,584円（税込み）